美味的番茄面包汤
秋天来了——随之而来的是凉爽的天气，美丽的树叶，还有一个挖出汤碗和汤勺的机会!现在是喝汤的季节，汤是一道菜中包含蔬菜、全谷物和蛋白质的绝佳方式。这里有一些汤的食谱，可以让你暖和起来，填饱肚子，并给你提供享受秋季所需的营养!
北方大豆汤
成分
2杯大北方豆，干的
1 / 4磅火腿丁
11杯水(分3杯和8杯)
两汤匙植物油
一杯西红柿丁
半杯切碎的洋葱
1汤匙蒸馏过的白醋
半磅去皮鸡肉，切成小块
方向
- 用一个中等大小的碗，将豆子浸泡在3杯水中过夜。当你准备做汤的时候，沥干并冲洗它们。
- 将洋葱、鸡肉和火腿放入油中，中火加热约5分钟。
- 将剩下的8杯水，豆子和盐放入锅中搅拌。
- 把食材煮开，煮5分钟。
- 小火煮1小时，每15分钟搅拌一次。
- 锅中加入番茄和醋，用小火继续煮20分钟。服务。
鸡肉蔬菜汤
成分
3杯水
一罐鸡肉(12盎司)
1罐低钠胡萝卜
2罐低钠土豆丁
1罐低钠全粒玉米
1罐低钠豌豆
**如果你想使用新鲜的材料:1罐玉米= 3个玉米穗，1罐胡萝卜= 1磅新鲜胡萝卜，2罐土豆= 2磅。土豆
方向
- 将水和鸡肉放入一个大锅中，用中火加热。
- 加入玉米(如果用的是新鲜玉米，把玉米粒从玉米茎上切下来)。
- 加入胡萝卜、土豆和豌豆;煮沸10秒。
- 小火慢炖30分钟。服务。
苹果丝奶油南瓜汤
成分
2 16盎司。盒装冷冻冬南瓜泥
2罐脱脂淡炼乳
2中等的苹果
1汤匙。橄榄油
½tsp。南瓜饼香料
¼tsp。盐
1/8茶匙。黑胡椒粉
方向
- 按照包装上的指示，用微波炉加热南瓜，直到它完全解冻。
- 将苹果削皮，切碎，或者切成小方块。在旁边设置¼杯以备后用。
- 在一个大炖锅里加热油，使苹果变软(除了1 / 4杯)。
- 加入南瓜和南瓜派的香料。
- 一边搅拌一边慢慢加入炼乳。
- 加盐和胡椒粉。
- 用大火把汤煮开。在上面放上剩下的苹果就可以食用了。
原始资料来源:http://blog.healthadvocate.com/2015/10/hearty-healthy-soups-for-fall/